Alimentação e inflamação: alimentos que inflamam e que acalmam a pele
Alguns alimentos inflamam a pele e outros ajudam a acalmá-la. Entenda a relação entre alimentação e inflamação e o que ajustar no prato.
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Trofoterapia
A alimentação como ferramenta de saúde e de pele: nutrição funcional sem modismo.
Trofoterapia é o uso do alimento como ferramenta terapêutica — não no sentido de dieta restritiva ou de superalimento milagroso, mas no sentido de entender o que determinados nutrientes fazem no organismo e como padrões alimentares influenciam inflamação, microbiota, saúde da pele e disposição.
Esta seção trata dessa relação com o cuidado que ela exige. Cobre o eixo intestino-pele, o papel de proteínas e micronutrientes na estrutura cutânea e capilar, alimentos que modulam processos inflamatórios e o que a evidência sustenta sobre cada um deles — separando o que é consenso do que ainda é hipótese em investigação.
O tom é deliberadamente antimodismo. Alimento não cura sozinho, não substitui tratamento e não age igual em todo mundo; o que ele faz é compor um terreno mais favorável ao longo do tempo. Qualquer mudança alimentar relevante, sobretudo com restrição, merece acompanhamento profissional.
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